Amaranto Sangiovese Bottle by Podere San Cristoforo

2023 Amaranto

14,50 €

Amaranto présente une couleur rouge rubis vive, avec des arômes intenses de violettes, de cassis, de framboises et des nuances épicées. En bouche, Amaranto est frais et équilibré, avec une structure tannique fine et élégante et une excellente persistance.

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Fiche technique

Cépages : 100% Sangiovese (clone from a Montalcino vineyard).
Rendement : 4 tonnes/hectare (35 hl/hectare).
Fermentation : in stainless steel tank for 7 days promoted by indigenous yeasts.
Malolactic: in barrels immediately after the fermentation.
Élevage : 10 mois en barriques de chêne français usagées.
Degré d’alcool : 13,5% vol.
Production : 35.200.

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Récompenses

Collecte Sélective

Capsule

Code: C/ALU 90
Type de matériau : ALUMINIUM ET PLASTIQUE
Mode de tri : COLLECTE SÉLECTIVE POUR EMBALLAGES MULTIMATÉRIAUX (vérifiez la réglementation de votre commune)

Bouchon

Code: FOR 51
Type de matériau : LIEGE
Mode de tri : COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS ORGANIQUES (vérifiez la réglementation de votre commune)

Bouteille

Code: GL 71
Type de matériau : VERRE
Mode de tri : COLLECTE SÉLECTIVE DU VERRE (vérifiez la réglementation de votre commune)