2017 Carandelle Wood Edition
23,00 €
Enjoy a 750ml bottle of Carandelle in a luxury wood box. Ideal as a gift on any special occasion or to safely store the bottle in your cellar. Carandelle has an intense and bright ruby red color, with aromas of morello cherry, raspberry and black currant, with hints of licorice and spices. Carandelle is a classic Sangiovese, fresh with an elegant tannic structure and an excellent persistence.
Nicht vorrätig
Technische Daten
Rebsorten: 99% Sangiovese, 1% ♥︎
Vineyard: Carandelle (6 hectares).
Ertrag pro Hektar: 5.8 tonnes/hectare (43 hl/hectare).
Gärung: in Edelstahltanks für 7 Tage, mit natürlichen Hefen.
Malolactic: in Fässern unmittelbar nach der alkoholischen Gärung.
Ausbau: 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Flaschen produziert 25.153.
Vineyard: Carandelle (6 hectares).
Ertrag pro Hektar: 5.8 tonnes/hectare (43 hl/hectare).
Gärung: in Edelstahltanks für 7 Tage, mit natürlichen Hefen.
Malolactic: in Fässern unmittelbar nach der alkoholischen Gärung.
Ausbau: 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Flaschen produziert 25.153.
Auszeichnungen
