2018 Amaranto

13,00
Amaranto ha un colore rosso rubino vivace; si apre con intensi aromi di vesciole, ribes, lamponi e melagrana matura per poi sedurre con sfumature speziate. Fresco ed equilibrato il sorso, presenta una trama tannica fine ed elegante, coerente con l’olfatto e di ottima persistenza.

Scheda Tecnica

Varietà: 100% Sangiovese (selezione massale da Montalcino).
Resa: 40 qli/ettaro.
Fermentazione: in serbatoio inox, durata 7 giorni, con fermentazione spontanea.
Malolattica: spontanea in barrique.
Maturazione: 10 mesi in vecchie barrique di rovere francese.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Bottiglie prodotte: 35.200.

Premi