2021 Luminoso
16,50 €
Luminoso is dense and rich white with sliced apple, peach and apricot character. Bright acidity and a long finish.
Nicht vorrätig
Technische Daten
Rebsorten: 85% Vermentino, 15% Trebbiano.
Gärung: soft pressing and decantation in refrigerated stainless steel tank. Fermentation started with indigenous yeasts.
Ausbau: 7 Monate im Edelstahltank auf der eigenen Hefe.
Batonnage: Jede Woche von Oktober bis März.
Alkoholgehalt: 13,5%
Produzierte Flaschen: 13.460
Auszeichnungen
