2024 Carandelle Magnum
42,00 €
Carandelle hat eine intensive und leuchtend rubinrote Farbe, mit Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, sowie Anklängen von Lakritz und Gewürzen. Carandelle ist ein klassischer Sangiovese, frisch, mit eleganter Tanninstruktur und hervorragender Persistenz.
Technische Daten
Rebsorten: 99% Sangiovese, 1% ♥︎
Vineyard: Carandelle.
Ertrag pro Hektar: 5.8 tonnes/hectare (43 hl/hectare).
Gärung: in Edelstahltanks für 7 Tage, mit natürlichen Hefen.
Malolactic: in Fässern unmittelbar nach der alkoholischen Gärung.
Ausbau: 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenbarriques.
Alkoholgehalt: 13% vol.
Magnums produced: 100.
Auszeichnungen
Getrennte Sammlung
Kapsel
Code: EWAC7
Art des Materials: SCHELLACK
Methode der Beseitigung: UNABHÄNGIGE MÜNDUNG (Prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Gemeinde)
Kappe
Code: FOR 51
Art des Materials: KORK
Methode der Beseitigung: GETRENNTE SAMMLUNG FÜR ORGANISCHE ABFÄLLE (Prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Gemeinde)
Flasche
Code: GL 71
Art des Materials: GLAS
Methode der Beseitigung: GETRENNTE GLASSAMMLUNG (Prüfen Sie die Vorschriften Ihrer Gemeinde)