2024 Pink
16,50 €
Pink zeigt Noten von weißem Pfirsich, rosa Grapefruit und Meeresbrise, mit einem klaren, erfrischenden Abgang, der Anklänge von Zitrusfrüchten und Rosenblättern enthält. Er ist ideal, um in den kommenden Sommermonaten genossen zu werden.
Technische Daten
Rebsorten: 100% Sangiovese.
Ertrag pro Hektar: 6 tonnes/hectare.
Gärung: grapes are destemmed and gently pressed. Juice decanted in refrigerated stainless steel tank. Fermentation started with indigenous yeasts (pied de cuve).
Ausbau: 7 Monate im Edelstahltank auf der eigenen Hefe.
Batonnage: Jede Woche von Oktober bis März.
Alkoholgehalt: 12%.
Flaschen produziert 4.224.
Auszeichnungen
