2024 Pink
16,50 €
Pink zeigt Noten von weißem Pfirsich, rosa Grapefruit und Meeresbrise, mit einem klaren, erfrischenden Abgang, der Anklänge von Zitrusfrüchten und Rosenblättern enthält. Er ist ideal, um in den kommenden Sommermonaten genossen zu werden.
Nicht vorrätig
Technische Daten
Rebsorten: 100% Sangiovese.
Ertrag pro Hektar: 6 tonnes/hectare.
Gärung: Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Der Most wird in einem gekühlten Edelstahltank geklärt. Die Gärung beginnt mit natürlichen Hefen (Pied de Cuve).
Ausbau: 7 Monate im Edelstahltank auf der eigenen Hefe.
Batonnage: Jede Woche von Oktober bis März.
Alkoholgehalt: 12%.
Flaschen produziert 4.224.
Auszeichnungen
