2023 Pink Magnum
33,00 €
Pink has notes of white peach, pink grapefruit and sea breeze with a clean, refreshing finish that includes hints of citrus and rose petals. It is ideal for drinking over the coming summer,
Fiche technique
Cépages : 100% Sangiovese.
Rendement : 6 tonnes/hectare.
Fermentation : les raisins sont égrappés et délicatement pressés. Le jus est débourbé dans une cuve en acier inoxydable réfrigérée. La fermentation démarre avec des levures indigènes (pied de cuve).
Élevage : 7 mois en cuve inox.
Bâtonnage : chaque semaine d’octobre à mars.
Alcool : 12%.
Magnums produced: 300.
Récompenses
