2024 Organic Extra Virgin Olive Oil 3L
45,00 €
Notre Huile d’Olive Vierge Extra est intensément fruitée et ses saveurs évoluent avec le temps : immédiatement après le pressage, elle est légèrement piquante, puis elle devient plus harmonieuse, douce et persistante. Sa caractéristique est une agréable et savoureuse note finale d’amande.
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Fiche technique
Variétés : Leccino, Moraiolo, Frantoio.
Couleur : or brillant, avec un reflet verdâtre marqué
Bouquet: plein et fin, avec des arômes riches d’artichauts, de sauge et de tomates vertes
Goût : intensément fruité, légèrement piquant, rond et persistant
Accords culinaires : pinzimonio, bruschetta, carpaccio, légumineuses bouillies, soupes de légumes, salades, poissons et viandes rouges
Acidité : 0.35%