2022 Pink
16,50 €
Raccolta Differenziata
Capsula
Codice: C/ALU 90
Tipologia di materiale: ALLUMINIO E PLASTICA
Metodo di smaltimento: RACCOLTA DIFFERENZIATA PER IMBALLAGGI MULTIMATERIALI (segui le disposizioni del tuo comune)
Tappo
Codice: FOR 51
Tipologia di materiale: SUGHERO
Metodo di smaltimento: RACCOLTA DIFFERENZIATA PER RIFIUTI ORGANICI (segui le disposizioni del tuo comune)
Bottiglia
Codice: GL 71
Tipologia di materiale: VETRO
Metodo di smaltimento: RACCOLTA DIFFERENZIATA VETRO (segui le disposizioni del tuo comune)
Scheda Tecnica
Varietà: 100% Sangiovese.
Resa: 60 qli/ettaro.
Fermentazione: le uve vengono diraspate e pressate dolcemente. Il mosto, dopo decantazione a freddo, fermenta con lieviti indigeni (pied de cuve).
Maturazione: 7 mesi in acciaio sui propri lieviti.
Battonage: ogni settimana da Ottobre a Marzo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Bottiglie prodotte: 10.660.
Premi
