Jahrgang 2022

Trotz eines von gegensätzlichen Wetterbedingungen geprägten Jahres reagierte die Natur mit erstaunlicher Widerstandskraft und schenkte uns Trauben von hoher Qualität. Zunächst ließ dieser Jahrgang Schlimmes befürchten. Doch dank der Widerstandsfähigkeit der Reben und einer kurzen Phase mit Regen und kühleren Temperaturen Ende August konnten die negativen Auswirkungen von Hitze und Trockenheit überraschend ausgeglichen werden. So entstanden ausgewogene Weine von höchster Qualität.

IM DETAIL

Das Jahr 2022 begann mit winterlichen Temperaturen im Normalbereich und einem kühlen Frühjahr, das den Austrieb der Reben leicht verzögerte. Im Mai kehrten sich die Bedingungen jedoch um: Temperaturen über 30 °C und mehr als zwei Monate mit kaum Niederschlag stellten das Wachstum, die Blüte und den Beginn der Beerenreife auf eine harte Probe.

Die Weinlese begann früh, unmittelbar nach den lang ersehnten Sommergewittern, die einen deutlichen Umschwung der bisherigen Witterung brachten. Die ergiebigen Niederschläge markierten einen Wendepunkt: Sie beendeten den Wasserstress und setzten den Reifeprozess wieder in Gang. Ein kühler, sonniger September bot schließlich nahezu perfekte Bedingungen für die Reife von Sangiovese und Petit Verdot. Trotz dieser ungewöhnlichen Witterungsgegensätze waren keine außergewöhnlichen Änderungen unserer Weinbereitung nötig, um eine hohe Qualität zu erzielen. Die Trauben zeigten allerdings Anzeichen von Stress: Die Beeren waren kleiner und leichter und enthielten wenig Saft. Wir lasen nachts, um Frische und Aromen zu bewahren, beimpften die Trauben unmittelbar mit einem Pied de Cuve, um das Oxidationsrisiko zu verringern, und vergoren bei niedrigen Temperaturen (17–18 °C für Weißweine / 23–24 °C für Rotweine).

DIE WEINE

Die Weine zeigen nicht die typische Prägung eines heißen Jahrgangs. Sie sind vollmundig und körperreich, zugleich aber durch eine schöne Säure und präzise Aromen ausgewogen. Die Rotweine überzeugen mit überraschender aromatischer Frische, begleitet von Menthol- und Balsamnoten sowie samtigen Tanninen – beste Voraussetzungen für eine lange, harmonische Reife.

LUMINOSO
Der Vermentino erreichte eine schöne Balance und aromatische Intensität, mit floralen Noten und Mentholanklängen über einer tropisch geprägten Basis von Mango und Grapefruit.

PINK
Die aufgrund des trockenen Jahres kleinen, konzentrierten Sangiovese-Trauben ergaben einen besonders frischen und intensiven Rosé. Anklänge von rosa Grapefruit gehen in florale Noten über, während sich am Gaumen die für unser Terroir typischen süßlichen und salzigen Empfindungen zeigen.

CARANDELLE UND AMARANTO
Der Sangiovese zeigt frische Aromen von Veilchen, Kirsche und Himbeere sowie eine angenehme Dichte am Gaumen, getragen von weichen Tanninen.

SAN CRISTOFORO
Der Petit Verdot zeigt sich weniger konzentriert als üblich, überzeugt aber mit tiefen, vielschichtigen Nuancen. Seine charakteristischen Heidelbeer- und Cassisnoten gewinnen durch die für unser Terroir typischen süßen Gewürznoten zusätzlich an Reiz.